Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: куриной печени; яйца; Большая луковица; муки; Соль, перец; Начинка:; моркови; Укроп; Варёные желтки; Соус:; мягкого творога; йогурта; по вкусу Русская горчица; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

#panova____tat #печёночныйторт #салаты #закуски #пп #зож

Ингредиенты

куриной печени 700 г

яйца 2

Большая луковица

муки 2 ст.л.

Соль, перец

Начинка:

моркови 300 г

Укроп

Варёные желтки

Соус:

мягкого творога 200 г

йогурта 100 г

по вкусу Русская горчица

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из промытой и тщательно очищенной печени вместе с луком сделать фарш, добавить остальные ингредиенты, перемешать и выпекать коржи. Я выпекала на обычной сковороде, смазала один раз маслом, а остальные шесть коржей пекла не смазывая.

Заранее сваренную и охлажденную морковь натереть на крупной тёрке.

Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Натереть желтки на мелкой тёрке. Нарезать укроп.

Собираем торт складывая коржи друг на друга, промазывая при этом соусом и посыпая тертой морковью. Верхний корж украсить укропом и натертыми желтками.