Суп по-турински

Name: Суп по-турински
Yield: 4 порции
Ingredients: молочных сосисок; луковица; чеснока; консервированных помидоров; куриного бульона; макарон; консервированной белой фасоли; оливкового масла; тёртого пармезана; Соль, перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

#суп #суппотурински #домашнеезадание

1 час

4 порции

Ингредиенты

молочных сосисок 400 г

луковица 1

чеснока 3 зубчика

консервированных помидоров 400 г

куриного бульона 2 л

макарон 150 г

консервированной белой фасоли 1 банка

оливкового масла 2 ст. л.

тёртого пармезана 50 г

Соль, перец, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюле разогреть оливковое масло, положить нарезанные сосиски, обжарить, пока не зарумянятся. Переложить в отдельную тарелку. Лук, чеснок очистить и мелко нарезать, обжарить в этой же кастрюле до золотистого цвета.

Помидоры размять, выложить в кастрюлю с луком и чесноком, залить бульоном, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 мин. под крышкой.

Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Добавить в бульон макароны, сосиски, фасоль. Прогреть 10 минут. При подачи посыпать тертым пармезаном, зеленью. Приятного аппетита. ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️

...