ПП плов из булгура с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Руфия
Чтобы стройнеть не нужно голодать , нужно есть правильную еду!
1 час
4 порции
Ингредиенты
булгур 1 стакан
морковь 200 г
лук репчатый 200 г
филе курицы 200 г
рисовое масло для жарки 50 мл
соль и паприка сладкая по вкусу
куриный бульон 300 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать филе на крупные кубики. Морковь измельчить на крупной тёрке или нарезать брусочками. Лук нарезать кубиками крупно.
2
Налить масло в казан, разогреть. Филе курицы обжарить на сильном огне, помешивая пока не выпариться вся жидкость.
Добавить лук, жарить 5 мин помешивая, затем морковь жарить еще 5 мин на сильном огне. Посолить, добавить паприку молотую и перемешать.
3
Крупу промыть в трех водах. Добавить к курице и овощам.
4
Налить в казан куриный бульон 1,5 см от крупы. Дать закипеть и убавить источник огня.
5
На среднем огне готовить 15-25 мин. Пока не выварится вся жидкость.
6
Выключить. Дать постоять плову в казане минут 15-20, чтоб булгур впитал в себя все соки.
4.821970
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!