Рыбный суп

Автор Ирина(Solomeya)
Кто не любит суп с горбушей...самый простой и вкусный.

Ингредиенты

горбуша (суповой набор) 1 шт.
шт.картофель 4
шт.лук репчатый 1
шт.морковь 1
вермишель 2-3 горсти
шт.черный перец горошком 5
шт.лавровый лист 1-2
по вкусу соль, зелень, приправы для рыбы
1 час
3 литра
45
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Вымойте части рыбы в холодной воде, сварите из них бульон в течение 30 минут. Выложите сваренные: голову, хвост, хребет, шкурки рыбы в тарелку, бульон процедите через мелкое сито. Кастрюлю вымойте, бульон вылейте в нее. Во время варки бульона подготовьте овощи. Картошку режьте на кубики, лук, морковь на соломку.
2
В процеженный бульон заложите овощи, когда суп закипит- всыпьте вермишель, посолите, добавьте специи, зелень. Перемешайте. Варите на среднем огне после закипания, или на самом медленном. Пока варятся овощи, оберите мясо рыбы с костей и шкурок, добавьте в суп. Суп варится до готовности картофеля. Пробуйте на соль, доводите до своего вкуса.
...
...

Эмоции 45

Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
comments-icon
Комментарии 1
Вкуснятина!❤️😋👍💐
26 января 2021 г.
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!