Минтай в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр 🏃♂️
Ингредиенты
- Минтай 750 гр.
- лимон 1/3
- специи (по вкусу)
- мука 200 мл
- яйца 3
- соль 0,5 ч.л.
- Масло (подсолнечное или сливочное, по вкусу) 150
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замороженное филе минтая разморозить
2
Нарезать на порционные куски (при нарезке заодно прощупываем куски, если есть кости - удаляем)
3
Добавить специи, выжать лимон и оставить на 30-100 минут мариноваться
4
Пока рыба маринуется - сделать кляр: 3 яйца + 100 молока + 1 стакан муки + соль (0,5 ч.л.) - взбить миксером
5
Нагреть сковородку, добавить масло и обжаривать по 5 минут с каждой стороны
6
Приятного аппетита! ))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!