Курица по-еврейски

В глубокой сковороде или сотейнике нагреть масло. Выложить нарезанный лук, добавить соду. Обжарить лук минут 5. Сода превратит лук в однородную смесь, подливу. Отдельно потушить курицу около 5-7 мин. Посолить, добавить специи по вкусу. Выложить курицу в луковую массу и тушить под крышкой 40-45 мин. В середине готовки нужно будет аккуратно перевернуть курицу. Приятного аппетита!