Галета с йогуртовой начинкой

Name: Галета с йогуртовой начинкой
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; яйцо; холодной воды; непитьевого йогурта; кукурузного крахмала; соли; сахарной пудры; маргарина; киви

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Moskalenko 🏃‍♂️

Как обычно бывает, нужно приготовить что-то вкусненькое, а приходится готовить из того,...

4 порции

Ингредиенты

муки 200 гр
яйцо 1
холодной воды 1 столовая ложка
непитьевого йогурта 300 гр
кукурузного крахмала 1 столовая ложка
соли Щепотка
сахарной пудры 4 столовых ложки
маргарина 120 гр
киви 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начнем с теста. В муку добавьте соль, сахарную пудру, перемешайте. Охлажденный маргарин натрите на терку и добавьте в тесто, перемешайте. Добавьте яйцо, воду и замесите тесто. В тесто я также добавила столовую ложку цедры апельсина (часть импровизации). Уберите тесто в холодильник на 20 минут.

Начинка. Пока тесто охлаждается, включите духовку на 180С° и займитесь начинкой. Смешайте йогурт с крахмалом. Нарежьте тонко киви.

Как тесто будет готово, раскатайте в пласт, поместите в форму и оставьте тесто по диаметру для зажима как на фото. Выложите начинку туда же и сверху разложите кольца киви (можно и вишню, апельсин, банан или смешать йогурт с маком). Выпекать минут 30-40. Приятного аппетита!

...