Суп с тефлельками 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Ну этот супчик детства, мне его бабуля готовила 🤗 Может он даже и мужской?)))) Мясо же...
1 час
2 л
Ингредиенты
- фарш говяжий 300 гр
- лук репка 1 шт
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1/2 шт
- картофель 2 шт
- зелени (укроп и петрушка) 50 гр
- растительное масло 70 мл
- сливочное масло 50 гр
- вода или бульон 2 л
- соль 2 чл
- паприка 1 чл
- яйцо для фарша 1 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В растопленное масло в казане добавляем мелко порезанные кубиком лук и морковь, пассеруем и следом добавляем корешки зелени.
2
Затем добавляем также кубиком мелко порезанный перец. Немного пассеруем и добавляем воду или бульон. Картофель также режем кубиком. Когда бульон почти закипел, отправляем туда картофель. Солим и перчим.
3
Фарш перемешиваем со специями и с яйцом, хорошо перемешиваем и катаем шарики. Все вместе отправляем в бульон.
4
Варим минут 15-20 максимум. Минут за десять до конца добавляем остальную зелень. Супчик готов. Лёгкий и насыщенный, очень вкусный. Приятного аппетита всем 😋🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!