Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с лимоном и апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Лимонный пирог - десерт, который придется по вкусу всем! Главной изюминкой этого пирога...
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 80 г
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Яйца 2 шт
- Ванилин 1 г
- Начинка:
- Лимон 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Сахар 3 ст.л. (или по вкусу)
- Крахмал 3 ч.л
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Смешать в отдельной миске муку, соль, сахар (80 г), разрыхлитель и ванилин.
2
Затем охлажденное сливочное масло натираем на крупной терке и перемешиваем с мучной смесью.
3
Добавляем 2 яйца и замешиваем тесто.
4
Готовое песочное тесто разделить на две неравные части – около 2/3 и 1/3.
Большую часть равномерно уложить в форму, делая небольшие бортики. Форму убрать в холодильник на 1 час.
5
Меньшую часть заморозить.
6
С лимона снять цедру при помощи овощечистки или терки.
Очистить белую часть кожицы. Нарезать небольшими кусочками и удалить семена.
7
Апельсин очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками и удалить семена.
8
В чашу блендера переложить лимон, апельсин, цедру лимона, 3 ст. л. сахара и 3 ч. л. крахмала. Измельчить до однородности.
9
Достать форму с тестом из холодильника, вылить начинку, равномерно ее распределив по всей поверхности.
10
Из морозилки достать тесто и натереть его на крупной терке сверху пирога.
Пирог выпекать при 180 градусов 45-50 минут.
11
Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
