
Запечённая свиная отбивная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Карбонад - это очень популярное и очень быстрое по приготовлению мясное блюдо, но в...
1 ч. + 20 мин
3 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо надо немного отбить, только с одной стороны. Солим / перчим🧂 с обеих сторон и оставляем хотя бы на 1 час.
2
Отбивные обвалять во взбитом яйце🥚 и муке, жарить на раскаленном масле с обеих сторон по 2 мин только. Мясо выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтоб впитать лишний жир. Позже мясо переложить на противень с бумагой для запекания. На отбивные выложить лук.
3
Морковь🥕 натереть на мелкой терке, солить / перчить🧂, добавить тмин, майонез и все хорошо перемешать.
4
Морковную массу выложить на мясо, по 1 ст. л. на каждую отбивную, выравнять. Отбивные отправить до 200° нагретую духовку примерно на 10 мин. Сверху кладем листок сыра🧀 и отправляем обратно в духовку, уже выключенную, но еще не остывшую, на пару мин, пока сыр расплавится. Vuola! Сочная отбивная на Вашем столе 🤗🍴 Гарнир на Ваше усмотрение😉.



4.97706
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями