Бисквитный рулет на рисовой муке

Name: Бисквитный рулет на рисовой муке
Ingredients: Тесто; яйцо С0; мед; эритрит или другой сахарозаменитель; ванилин; мука рисовая; разрыхлитель; Крем; сыр творожный; варенье или джем без сахара; мед; эритрит

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

Ингредиенты

Тесто

яйцо С0 4

мед 55 г

эритрит или другой сахарозаменитель 70 гр

ванилин 2 пакетика

мука рисовая 100 гр

разрыхлитель 1/3 ч.л.

Крем

сыр творожный 210 гр

варенье или джем без сахара 100 гр

мед 35 гр

эритрит 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем, на большой скорости, с медом и сахзамом 4 минуты, добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, осторожно перемешиваем.

Выливаем на пергамент, смазанный каплей масла кокосового или растительного и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 11 минут.

Достаем из духовки, пергамент кладем на полотенце и сразу же сворачиваем в рулет, прям в пергаменте и накрываем этим полотенцем, так держим до полного остывания.

Тем временем, творожный сыр взбиваем с медом, сахзамом и вареньем.

Смазываем начинкой остывший рулет и снова сворачиваем.

...