Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фасолевый суп с тушёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
5 порций
Ингредиенты
- тушенки свиной или говяжьей 1 банка (вес 500 г)
- красной фасоли консервированной 1 банка (вес 400 г)
- картофеля 400 г
- морковь 1
- луковица 1
- томатной пасты 70 г
- сливочного масла 25 г
- подсолнечного масла 2 ст. ложки
- зелёного лука 25 г
- соль По вкусу
- перец чёрный молотый По вкусу
- воды 2 л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
В закипевшую воду кладем картофель и варим 15 минут, почти до готовности.
2
Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью на небольшом огне около 7 минут, до легкой золотистости.
3
Тушёнку выкладываем на тарелку и чуть разминаем вилкой, затем добавляем в сковороду.
Также добавляем томатную пасту.
Тушим всё вместе на небольшом огне 4-5 минут.
4
В кастрюлю с картофелем добавляем фасоль (без жидкости) и варим на маленьком огне 3 минуты.
После этого выкладываем в суп зажарку.
Всыпаем соль и чёрный молотый перец и варим суп ещё 5 минут.
5
Выключаем огонь и добавляем в кастрюлю сливочное масло.
Суп перемешиваем и оставляем постоять под крышкой 10-15 минут.
6
Режем зеленый лук и добавляем в суп.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
