
Рёбрышки по-канадски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
#меню #ребрышки
Ингредиенты
- - свиные рёбра 600 г
- - яблочное пюре (натереть 1-2 сырых яблока) 50 г
- - томатный кетчуп (без добавок) 50 г
- - соевый соус 3 ст. л.
- - сухой чеснок 1/2 ч. л.
- - сладкая молотая паприка 1/2 ч. л.
- - черный молотый перец 1/4 ч. л.
- - молотая корица 1/2 ч. л.
- - сахар коричневый 1 ст. л.
- - лимон 1/2 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать ребра на порции. Помыть, обсушить.
2
Приготовим соус-маринад: смешать в миске яблочное пюре (можно заменить детским яблочным пюре), кетчуп, сахар, соевый соус и сок половины лимона. Добавить специи: чеснок, черный молотый перец, паприку и корицу. Все хорошо перемешать.
3
Залить получившимся соусом-маринадом рёбра и хорошо перемешать. Убрать мариноваться в холодильник на 30-60 минут. За 10 минут до готовки включить духовку и разогреть до 180 градусов.
4
Затем выложить ребра на противень или форму, закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку и выпекать минут 30-40. Если после снятия фольги выделилось много жидкости, то немного необходимо отлить.
5
Через 30-40 минут снять фольгу и запечь до золотистой корочки. Каждые 5-10 минут поливая ребрышки выделившимся соусом. Ориентируйтесь по своей духовке.
6
Готовые ребрышки подать к столу! Приятного аппетита!



4.821952
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями