Лазанья 😋

Name: Лазанья 😋
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 15.шт
Ingredients: 📌 400 гр Фарш телятины; 📌 400 гр Фарш курицы; 📌 300 мл Молоко; 📌 3 стл Мука; 📌 3 стл Сливочное масла; 📌 300 гр Сыр твёрдый; 📌 1 пачка лазанья (макфа); 📌 1 Томаты 🍅; 📌 3 стл Томатная паста; 📌 1 шт лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль Бердиева

Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни, которое способно с первого кусочка...

1 ч.30 мин

15.шт

Ингредиенты

📌 400 гр Фарш телятины
📌 400 гр Фарш курицы
📌 300 мл Молоко
📌 3 стл Мука
📌 3 стл Сливочное масла
📌 300 гр Сыр твёрдый
📌 1 пачка лазанья (макфа)
📌 1 Томаты 🍅
📌 3 стл Томатная паста
📌 1 шт лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✅Сначала приготовим соус бешамель, в сковороду кидаем 3 стл сливочного масла, и муку, пожарить 3-4 мин, далее налить молока, перемешать, на медленном огне, перемешать соус бешамель не было комков, когда соус стал густым, отключить огонь 🔥.

✅Приготовим фарш, начинку, лук жарим, потом кладём в фарш всё вместе среднем огне тушим. Томаты и пасту добавить, всё жарим до готовности, отключить огонь. Всё фарш готов.

✅ Лазанья: сначала кипятить воду, добавить чл масла, 5 шт листов, варим 3-4 мин и готово.

✅Начинаем собирать лазанью: дно противня, смазать маслом и кладём макароны 4 - 5 шт, соус бешамель 3-4 ложки 🥄 и потом фарш ещё раз соус и сыр 🧀 и так далее повторять.