Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Смирнова (Калиева)
Ингредиенты
- Вода 2,5 л
- Говядина ребра 1 шт
- Сардельки 2 шт
- Окорочок копченый 1 шт
- Лук 1 шт
- Картофель 2 шт
- Соленые огурцы 300 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Масло подсолнечное для жарки 1 ст л
- Соль, перец черный
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вода закипит, вкинуть мясо, убрать пенку. Лук мелко порезать и добавить в бульон. Варить 1 час. Мясо вытащить и порезать соломкой. Огурцы натереть на терке по-корейски. Разогреть сковороду с маслом и выложить огурцы. Жарить на сильном огне в течение 7 минут.
2
Сардельки, отварную говядину и мясо с окорочка порезать соломкой и добавить к огурцам. Продолжаем обжаривать на сильном огне минуты 3. Перемешиваем. Добавить томатную пасту и жарить еще минуты 3. Картофель очистить, порезать тонко соломкой и скинуть в бульон, варить 10 минут. Добавить нашу зажарку. Посолить и поперчить. Добавить лавровый лист. Варить 10 минут.
3
Блюдо готово. Приятного Вам аппетита. Подавать с ломтиком лимона и сметаной)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
