
Творожная пасха с варёной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#пасха В праздник Пасхи можно порадовать себя вкуснейшим творожный десертом –...
Ингредиенты
- на форму 1 кг:
- - сухого жирного творога 500 г
- - варёной сгущёнки 1 банка (370 г)
- - 20 % сметаны 150 г
- - сливочного масла 150 г
- - любых наполнителей (у меня изюм, вяленая вишня и цукаты) 150-200 г
- - ваниль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Изюм и цукаты залить кипятком на 10-15 минут.
Слить воду и обсушить, положив на бумажные полотенца.
Творог протереть через сито.
Взбить масло миксером.
Добавить творог и сметану, взбить вместе.
2
Добавить варёную сгущёнку, взбить.
Добавить наполнители, перемешать.
Форму для пасхи перевернуть верх дном и поставить на подходящую по размеру чашку, чтобы в кружку стекала лишняя жидкость.
Застелить мокрой марлей в два слоя и выложить творожную массу.
Концы марли завернуть, сверху положить плоскую тарелку и поставить под пресс, в холодильник на не менее 12 часов, лучше на сутки. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
3
PS: У меня получилось две пасхи, одна в форме размером 125 мм*120 мм*110мм. И одна поменьше в форме для сыра.



4.911186
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)