Деревенский пирог

Name: Деревенский пирог
Ingredients: Тесто; муки; разрыхлителя; Соли; мягкого творога; яйцо; растительного/сливочного масла; молока; Желток; Начинка; куриных филе; грибов; луковица репчатая; Сливки 20%; Сыр по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#охотники

Ингредиенты

Тесто

муки 300 г +/-50

разрыхлителя 1 чл

Соли 1/2 чл

мягкого творога 150 г

яйцо 1

растительного/сливочного масла 50 мл

молока 50 мл

Желток

Начинка

куриных филе 2

грибов 200 г примерно

луковица репчатая 1

Сливки 20%

Сыр по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста соединяем мягкий творог с яйцом, маслом(сливочное растопить, я растительное взяла) молоком, затем частями добавляем муку, возможен +/-. и соль с разрыхлителем. Замешиваем и оставляем пока готовим начинку.

Филе нарезаем мелкими кусочками, лук нарезаем и грибы. Поочерёдно обжариваем, затем соединяем и заливаем сливками, помешивая пару минут тушим. Соль перец и приправы по вкусу.

Тесто раскатываем в прямоугольник, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом.смазываем желтком и выпекаем до готовности. У меня мин 40 ушло Приятного аппетита!