Обед Суп

Суп из индейки с гречкой

Name: Суп из индейки с гречкой
Ingredients: плечо индейки весом 500 грамм; лавровых листа; черного перца горошком; воды; морковь; картофелины; гречки; чеснока; соевого соуса; сушеного укропа; пряная соль; свежий укроп для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Галина Струкова (Пинчук)

@ 😋🤗Очень вкусный получился супчик, спасибо за рецепт! Суп заправлен зажаркой с томатной пастой и болгарским перцем и небольшим кусочком сливочного масла. Получается у супа очень приятный сливочный аромат. 💖

Добавить
фотоотзыв

Автор Натали Зеленоглазая

#меню #первыеблюда #обед #пп #люблю #Тула

Ингредиенты

плечо индейки весом 500 грамм 1
лавровых листа 2
черного перца горошком щепотка
воды 1,5 литра
морковь 1
картофелины 4
гречки 1/2 стакана
чеснока 3 дольки
соевого соуса 50 мл.
сушеного укропа 1/2 ч.л.
пряная соль по вкусу
свежий укроп для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Плечо индейки моем и снимаем лишнюю кожу, чтобы бульон не был слишком жирным.

Кладем индейку в чашу мультиварки-скороварки, добавляем лавровый лист и черный перец горошком. Заливаем водой.

Готовим 40 минут на режиме "Томление" при максимальном давлении.

Через 7-10 минут после окончания программы спускаем давление.

Достаем плечо индейки и снимаем мясо с кости. Бульон процеживаем.

Бульон переливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

Добавляем картофель, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке.

Перемешиваем и варим при среднем кипении до полуготовности картофеля.

Затем добавляем промытую гречку, мясо индейки и сушеный укроп.

Варим до почти готового состояния.

В конце приготовления добавляем соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, и соль по вкусу.

Перемешиваем и варим еще минут 5.

Перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 31

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Галина Струкова (Пинчук)

оставил(а)

фотоотзыв

@ 😋🤗Очень вкусный получился супчик, спасибо за рецепт! Суп заправлен зажаркой с томатной пастой и болгарским перцем и небольшим кусочком сливочного масла....

2 марта 2022 г.

Ответить