
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Заливной пирог с клубникой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Новосёлова
#люблю #Киров #заливнойпирог #пирог #песочныйпирог #пирогсклубникой
Ингредиенты
- Сметана 300 г
- Клубника 200-300 г
- Мука 400 г
- Масло сливочное 120-150 г
- Сахар (100 г для теста и 100 г для начинки или по вкусу) 200 г
- Яйца (2 яйца тесто и 3-4 для начинки) 6 шт
- Крахмал 20 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Топим масло. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбиваем яйца и сахар, добавляем масло и снова взбиваем. Добавляем смесь муки и разрыхлителя. Замешиваем тесто. И в холодильник на 30 минут.
2
Готовим заливку: взбиваем сметану, сахар, крахмал и яйца для начинки.
3
Из теста формируем бортик в форме. Выкладываем клубнику и заливаем сметанной заливкой. В разогретую духовку при 180-200 С, минут 45. Следите за готовностью, так как у всех духовки пекут по-разному. Даём остыть пирогу 🥧.



4.821915
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
10
5
9
8
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)