Заливной пирог с клубникой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Новосёлова
#люблю #Киров #заливнойпирог #пирог #песочныйпирог #пирогсклубникой
Ингредиенты
- Сметана 300 г
- Клубника 200-300 г
- Мука 400 г
- Масло сливочное 120-150 г
- Сахар (100 г для теста и 100 г для начинки или по вкусу) 200 г
- Яйца (2 яйца тесто и 3-4 для начинки) 6 шт
- Крахмал 20 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
Топим масло. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбиваем яйца и сахар, добавляем масло и снова взбиваем. Добавляем смесь муки и разрыхлителя. Замешиваем тесто. И в холодильник на 30 минут.
2
Готовим заливку: взбиваем сметану, сахар, крахмал и яйца для начинки.
3
Из теста формируем бортик в форме. Выкладываем клубнику и заливаем сметанной заливкой. В разогретую духовку при 180-200 С, минут 45. Следите за готовностью, так как у всех духовки пекут по-разному. Даём остыть пирогу 🥧.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
10
5
9
8
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Екатерина Ларетус-Луканина
оставил(а)
Идеальное сочетание простоты, вкусноты и красоты! Ягоды по сезону можно менять и даже на фрукты 👍🏻 спасибо 🙏
17 июня 2021 г.
Ответить
Ага 😉 спасибо за отзыв 🤗
18 июня 2021 г.
Ответить
Артем Стюков
оставил(а)
Заменил муку на безглютена, масло сливочное на масло кокосовое, сахар на кокосовый и крахмал кукурузный:) рецепт на 5+, только у меня выпекалось около 1:30
24 июня 2021 г.
Ответить
