Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина запечённая с тимьяном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
1,5 часа
6-7 порций
Ингредиенты
- Свиная шея
- Тимьян
- Соль
- Черный перец
- Абхазская приправа для мяса
- Мёд 1 чайная ложка
- Горчица 2 чайных ложки
- Вода
- Оливковое масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем специи с оливковым маслом и смазываем мясо. Укладываем внутрь веточки тимьяна. Заматываем его в фольгу, примерно в 5-6 слоев. Выкладываем на противень пергамент, и на него кладём мясо, обернутое фольгой. Такая прослойка позволит мясу не подгореть снизу. Ставим на 150 градусов в духовку на 1,5-2 часа (в зависимости от духовки). Когда мясо будет готово, нужно срезать верхушку фольги.
2
Смешиваем мед, горчицу, черный перец, воду и оливковое масло - глазируем мясо. Отправляем его ещё на 10-15 минут в духовку. Мясу нужно дать постоять минут 15 прежде чем нарезать. Подавать с овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
