Чизкейк персиковый

Name: Чизкейк персиковый
Ingredients: консервированных персиков; печенье; слив.масло; желатин; сливок 33%; творожный сыр; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

консервированных персиков Банка

печенье 500 гр

слив.масло 200 гр

желатин 2 пачки

сливок 33% 250 мл

творожный сыр 100 гр

сахарная пудра 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчить в крошку. Замочить 1 пачку желатина.

Растопить сливочное масло, Смешать с печеньем. Выложить в форму и разровнять прессуя. Поставить в холодильник.

Растопить готовый желатин на водяной бане. Смешать пудру, творожный сыр и холодные сливки. Взбить до густой массы. Влить желатин, перемешать. Залить в форму с печеньем. Поставить в холодильник.

Замочить вторую пачку желатина. Готовый желатин растопить на водяной бане. Как раз пройдёт ещё час после того как залили сливки (они должны загустеть в форме).

Порезать дольками персики. Выложить в форму с печеньем. Смешать сок от персиков и готовый желатин. Залить тортик.