Пирожки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#менюнанеделю #пирожки Очень вкусные жареные пирожки. Тесто на кефире и с начинкой из...
Ингредиенты
- Тесто
- кефир 300-350 мл
- сода 1 ч. л.
- яйцо 1 шт
- соль 1/2 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- мука сколько возьмет
- Начинка
- яйцо отварное 5 шт
- зеленого лука 1 пучок
- сосиска 2-3 шт
- твёрдый сыр 30-40 гр
- соль
- чёрный перец
- растительное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В глубокую чашку наливаем кефир тёплый. Добавляем соль, сахар и разбиваем яйцо, перемешиваем. Всыпаем немного муки, перемешиваем до однородности и затем добавляем соду. Затем добавляем муку и вымешиваем однородное не тугое тесто. Оставляем его полежать на 30 минут.
2
Готовим начинку. Яйцо очистить нарезать кубиком, нарезать лук, натереть сыр и добавить нарезанные сосиски. Добавляем соль и чёрный перец, перемешиваем.
3
Из теста раскатываем круги, в середину кладём начинку и защипываем.
4
Пирожки обжариваем на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за рецепт 👍 пирожки очень мягкие и вкусные! Тесто понравилось 😌
7 июля 2021 г.
Ответить
Какие аппетитные! Готовьте с удовольствием! Спасибо за фото отзыв.
7 июля 2021 г.
Ответить
