
Суп солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Филимонов ✈️
Очень вкусный суп! Особенно после праздников.
12 порции
5
Ингредиенты
- Вода 5 л
- Лук 4 шт
- Томат паста 200 гр
- Огурцы сол. 9 шт
- Рассол огуречный 300 гр
- Оливки 1 бан
- Маслины с рассолом 1 бан
- Колбаса салями
- Курица
- Сосиски
- Грудинка копченая
- Любое мясо по вкусу
- Масло сливочное
- Масло подсолнечное
- Зелень
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Варим куриный бульон. Не солим! Солим в конце если нужно.
2
Обжариваем лук на подсолнечном и сливочном масле около 3 мин.
Добавляем огурцы и обжариваем минуты 3. Кладем томат пасту и обжариваем минуты 3 и добавляем кур бульон.
3
Доводим до кипения, кладем лаврушку и перец гор, варим минут 5. Добавляем мясо, рассол, оливки и маслины с водой. Варим минут 10. В конце пробуем на соль.



4.95924
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)