Жареные пирожки с капустой

Name: Жареные пирожки с капустой
Ingredients: Дрожжи сырые; Сахар; Мука; Вода; Соль; Растительное масло; Яйцо; Для начинки :; капуста; морковь; лук; соль; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Ингредиенты

Дрожжи сырые 50 гр

Сахар 5 ст.ложек

Мука 5 ст.л + 5 стаканов по 250 гр

Вода 3 стакана по 250 грамм

Соль 1 ч.л

Растительное масло 1/2 стакана

Яйцо

Для начинки :

капуста

морковь

лук

соль

масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару, дрожжи + вода + сахар + 5 ст. л муки тщательно перемешиваем и убираем в теплое место на 15-20 мин. После добавляем яйцо, соль, и масло растительное. Перемешиваем и добавляем муку 5 стаканов по 250 грамм. Хорошенько перемешиваем и убираем на час в теплое место.

Тем временам готовим начинку, натираем морковь нарезаем лук репчатый полукольцами и шинкуем капусту, тушим на сковороде и солим по вкусу. Спустя час тесто поднялось, насыпаем муку и выкладываем наше тесто разделяем тесто на равные части и выкладываем начинку, жарим на сковороде под крышкой.

...