Пирожки с яблоками

В тёплое молоко смешала с растопленным (тёплым маслом) добавила яйцо и все сухие ингредиенты. Муку обязательно просеять. Тесто получается мягким и не прилепает к рукам. Тесто накрыть и поставить в теплое место на 1 час.

А пока тесто подходит, можно приготовить начинку. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Нарезать небольшими кубиками. В сковороде помешать яблоки, сахар, сок лимона и корицу. Всё смешать и "жарить" яблоки примерно 5-7 минут выключить. Дать остыть.

Когда тесто увеличилось в размере разделить на 12-13 шт. Тесто раскатать и укладывать в середину по ст.л. начинки. Сформировать пирожки. Смазать яйцом и печь при температуре 180 гр 25-30 минут (смотрите по своей духовке). Пирожки готовы приятного чаепития. Приготовьте по данному рецепту и поделитесь своим фотоотзывом.