1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хычины со свекольной ботвой, сыром и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Теплой воды 1 стак.
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Свекольной ботвы 1 пуч.
- Зелени (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) 1 пуч.
- Сыра 200 г
- Творога 200 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешать муку, соль, воду и раст. масло. Замесить мягкое эластичное тесто.
2
Ботву и зелень мелко порубить, натереть на мелкой терке сыр. Смешать ботву, зелень, сыр и творог. Посолить по вкусу.
3
Начинку скатать в шарики. Тесто разделить по количеству шариков начинки. У меня вышло по 8 шариков.
4
Шарик теста аккуратно примять рукой и внутрь положить начинку. Слепить как мешочек, шов хорошо заделать.
5
Раскатать в лепешку швом вниз. Раскатывать нужно аккуратно, чтоб тесто не порвалось, и начинка не выпала наружу.
6
Жарить на сухой сковороде. И потом горячие хычины смазать сливочным маслом. А я сделала немножко по другому. В сковороду налила немного растительного масла и пожарила с двух сторон. Тоже так вкусно )).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
