Помидоры в сладком рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Simonenko
Этот рецепт я готовлю каждый #урожай помидор. Готовлю всю самостоятельную жизнь ....
1.5 часа
на 4 л рассола
5
Ингредиенты
- Помидоры столько сколько поместится в баночки
- Приправы для засолки и маринада те, что используете. Не острые
- гр сахара. 100гр соли. 100гр уксуса 300
- Рассол сварим после первой заливки помидор
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В банки (у меня 6 банок по 1.5 литра) уложить специи и приправы, которые вы любите. Перцы чёрный и душистый, лавровый лист, морковь брусочки, чеснок, болгарский перец порезать.
2
Помидоры помыть и отправить в банки. Залить крутым кипятком и накрыть. Оставить на 30 минут.
3
Слить воду с банок в кастрюлю, в которой будем делать рассол. С 6 банок у меня получилось 4 литра воды. Лучше измерить воду, если меньше, долить кипятка. Потому что ингредиенты расчитаны на 4 литра воды
4
В слитую воду высыпать сахар,соль, уксус влить. Вскипятить до растворения соли и сахара. Рассолом залить помидоры и закатать. Банки укутать до остывания.
5
Зимой приготовить плов и открыть баночку сладких помидор. Ужин готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Привет! Я тоже делаю "сладкие" помидорчики, только рецепт приготовления немного другой. А эту баночку сделала по вашему рецепту. Зимой сравню.
Спасибо....
24 августа 2021 г.
Ответить
Спасибо за внимание к моему рецепту. Обязательно жду ваших комментариев о моих помидорках. Делитесь своим, с удовольствием попробую.
24 августа 2021 г.
Ответить
