avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кетчуп
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
Одна моя знакомая женщина очень нахваливала этот рецепт. Вот решила попробовать и не...

Ингредиенты

  • Помидор 1,5 кг
  • Яблок 500 г
  • Сахара 400 г
  • Перца красного молотого 1 ч. л.
  • Мускатного ореха 1 ч. л.
  • Чёрного молотого перца 1 ч. л.
  • Корицы молотой 1 ч. л.
  • Чеснока среднего 1 гол.
  • Уксуса 70% 1 дес. л.
  • Соли 2 ст. л.
  • Лаврового листа 2 шт.

Шаги приготовления

1
Помидоры режем на 4-6 частей в зависимости от размера.
2
Так же нарезаем очищенные от семечек яблоки у меня садовые небольшие (если магазинные то очищаем ещё и от кожуры).
3
Добавляем сахар 400 г, 1 ч. л. перца мол красного, 1 ч. л. мускат ореха, 1 ч. л. чёрного молотого перца, 1 ч. л. корицы молотой, 2 ст л соли и варим 1 час 30 минут.
4
Добавляем чеснок, лавровый лист и уксус варим ещё 10 минут.
5
Всю массу перетираем через сито и ставим на огонь до закипания. Разливаем по стерильным баночкам закрываем так же стерильными крышками, ставим на крышки под одеяло до полного остывания.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1