Кетчуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Одна моя знакомая женщина очень нахваливала этот рецепт. Вот решила попробовать и не...
Ингредиенты
- помидор 1.5 кг
- яблок 500 г
- сахара 400 г
- перца красного молотого 1 ч. л.
- мускатного ореха 1 ч. л.
- чёрного молотого перца 1 ч. л.
- корицы молотой 1 ч. л.
- чеснока среднего 1 головка
- десерт. ложка уксуса 70% 1
- ст л соли 2
- лаврового листа 2 шт
Шаги приготовления
1
Помидоры режем на 4-6 частей в зависимости от размера.
2
Так же нарезаем очищенные от семечек яблоки у меня садовые небольшие (если магазинные то очищаем ещё и от кожуры).
3
Добавляем сахар 400 г, 1 ч. л. перца мол красного, 1 ч. л. мускат ореха, 1 ч. л. чёрного молотого перца, 1 ч. л. корицы молотой, 2 ст л соли и варим 1 час 30 минут.
4
Добавляем чеснок, лавровый лист и уксус варим ещё 10 минут.
5
Всю массу перетираем через сито и ставим на огонь до закипания. Разливаем по стерильным баночкам закрываем так же стерильными крышками, ставим на крышки под одеяло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
