Голяшки в грибном соусе 🤪

Смешать специи, и добавить в раскалённую сковороду. Обжарить 2 минуты.

Положить голень, на высоком огне обжарить с двух сторон по 3-4 минуты. Отложить в сторону.

На сковороду кладём кусочек сливочного масла, и добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем до золотистого цвета.

К Луку отправляем мелко нарезанные грибы. Обжариваем до полного исчезновения жидкости.

К грибам добавляем сливки, муку. Хорошо размешиваем и тушим под крышкой 4-5 минут.

Пюрируем наш соус. На своё усмотрение, я сделала с кусочками.

В форму для запекания складываем наши ножки, заливаем соусом и сверху натёртый сыр. В духовку при 180градусах на 35-40 минут. Приятного аппетита. 😋😍