1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Галета с персиками и грушей 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Безумно просто и вкусный рецепт, который сможет повторить даже новичок.
50 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- муки 180 г
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- соли Щепотка
- воды 70 мл
- растительного масла 70 мл
- 🍐Начинка🍑
- Можно использовать любые фрукты, но могу точно сказать, что сочетание персика и груши просто невероятно
- Также дополнительно понадобиться:
- сахара 30 г
- крахмала (у меня был кукурузный) 10 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
1. В чашу просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль.
2
2. В кастрюльке смешиваем воду и растительное масло. Отправляем на огонь и доводим до кипения.
3
3. Горячую смесь вливаем в муку (её может потребоваться чуть больше) и начинаем перемешивать.
4
4. После того как тесто сформировалось в комочек хорошо вымешиваем, чтобы не образовалось комочков, далее перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
5
Пока тесто охлаждается нарезаем фрукты 🍑
6
Раскатываем тесто на пергаментной бумаге и подравниваем край. Отступаем от края около 3 см и посыпаем поверхность сахаром с крахмалом. Выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем край. Немного посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку при 180’ на 25 минут.. По желанию готовую выпечку можете присыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
