Галета с персиками и грушей 🍑

Name: Галета с персиками и грушей 🍑
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; разрыхлителя; соли; воды; растительного масла; 🍐Начинка🍑; Можно использовать любые фрукты, но могу точно сказать, что сочетание персика и груши просто невероятно; Также дополнительно понадобиться:; сахара; крахмала (у меня был кукурузный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Безумно просто и вкусный рецепт, который сможет повторить даже новичок.

50 минут

6 порций

Ингредиенты

муки 180 г

разрыхлителя 1/2 ч.л

соли Щепотка

воды 70 мл

растительного масла 70 мл

🍐Начинка🍑

Можно использовать любые фрукты, но могу точно сказать, что сочетание персика и груши просто невероятно

Также дополнительно понадобиться:

сахара 30 г

крахмала (у меня был кукурузный) 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. В чашу просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль.

2. В кастрюльке смешиваем воду и растительное масло. Отправляем на огонь и доводим до кипения.

3. Горячую смесь вливаем в муку (её может потребоваться чуть больше) и начинаем перемешивать.

4. После того как тесто сформировалось в комочек хорошо вымешиваем, чтобы не образовалось комочков, далее перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Пока тесто охлаждается нарезаем фрукты 🍑

Раскатываем тесто на пергаментной бумаге и подравниваем край. Отступаем от края около 3 см и посыпаем поверхность сахаром с крахмалом. Выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем край. Немного посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку при 180’ на 25 минут.. По желанию готовую выпечку можете присыпать сахарной пудрой.

...