Хлеб из зелёной гречки Хлеб

Хлеб из зелёной гречки

Name: Хлеб из зелёной гречки
Ingredients: зелёной гречки; воды; уксуса; разрыхлителя; Соль; перемолотого льна; Семена или сухофрукты; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нутрициолог Ирина

Сейчас мода на продукты без гютена, но есть люди у которых действительно такая...

6-8 часов

Ингредиенты

зелёной гречки 200 гр

воды 200 мл

уксуса 1 ст.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

Соль по вкусу

перемолотого льна 2 ст.л.

Семена или сухофрукты по 1 ст.ложке

оливкового масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Гречку промойте в сите под проточной прохладной водой. Залейте ее чистой холодной водой и оставьте на 5-6 часов для набухания. Можно оставить и на всю ночь.

Набухшую гречку хорошо промойте - зеленая гречка при замачивании становится немного склизкой. Оставьте гречку в сите на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость. Перемолотые семена льна залейте тремя столовыми ложками воды и оставьте тоже на некоторое время.

Измельчите гречку любым доступным способом. Добавьте к гречневой массе набухшие семена льна, любые измельченные сухофрукты, орехи, семена, соль, масло, разрыхлитель,уксус.

Выложите массу в смазанную форму маслом, посыпьте семенами подсолнечника, выпекайте около часа при температуре 200 градусов. Приятного аппетита 😉! Калорийность на 100гр-180ккал https://instagram.com/kozlachkovai_?utm_medium=copy_link