🔥Свиные ребрышки по-канадски

Name: 🔥Свиные ребрышки по-канадски
Ingredients: Свиные ребра; Яблоко; Кетчуп; Соевый соус; Чесночный порошок; Паприка; Черный перец (молотый); Коричневый сахар; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ира Новикова

Свиные ребрышки по-канадски готовлю не первый год. Блюдо довольно эффектное, поскольку...

Ингредиенты

Свиные ребра 1,2 кг
Яблоко 1 шт
Кетчуп 100 г
Соевый соус 3–4 ст. л
Чесночный порошок 0,5 ч. л
Паприка 0,5 ч. л
Черный перец (молотый) 0,5 ч л
Коричневый сахар 2 ст. л
Лимон 0,5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала приготовьте соус. Смешайте 100 г яблочного пюре (можно из детского питания) с кетчупом, соевым соусом и коричневым сахаром. Влейте сок половины лимона.

К этой смеси добавьте все указанные в ингредиентах сухие специи. Размешайте. Свиные ребра разделите на косточки. В глубокой емкости залейте их пряным маринадом. Перемешайте.

Оставьте ребра мариноваться минимум на полчаса. Затем вместе с маринадом переместите их на противень. Последний плотно закройте фольгой.

Готовьте ребра в разогретой до 220 градусов духовке 50 минут. Далее фольгу снимите. Если у вас получилось слишком много жидкости, часть ее уберите.

Ребра полейте соусом и снова отправьте в духовку еще на полчаса. При этом каждых минут 10 поливайте ребрышки соусом. За это время они должны приобрести карамельный цвет.

...