Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Всегда желанные, аппетитные, вкусные и сытные голубцы. По рецепту автора @burmix ....
Ингредиенты
белокочанной капусты 1 кг
консервированные помидоры без кожицы 4-5 шт
сметана 1 ст.л
сливочное масло 50 г
мука
Начинка
говядина 500 г
свиное сало 100-150
лука 2
соль и перец по вкусу
риса 100 г
вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть капусту. Опустить кочан в кипящую, слегка подсоленную воду на 10-15 минут. Вынуть, разобрать на отдельные листья.
2
Говядину, сало и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем в фарш рис, свежемолотые чёрный и душистый перцы, соль, холодную воду и тщательно вымешиваем фарш.
3
На подготовленный лист капусты выкладываем фарш и сворачиваем трубочкой. Обваливаем в муке, укладываем в кастрюлю. Поливаем растопленным сливочным маслом. Помидоры измельчаем и перемешиваем со сметаной. Выливаем на голубцы. Наливаем в кастрюлю кипяток, до середины голубцов. ставим на огонь и после закипания убавляем огонь на минимум. Тушим под крышкой примерно 50-60 минут до готовности.
4
Приятного аппетита.
4.82135
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за рецепт🔥 вкусно) сделала большие))
15 сентября 2021 г.
Ответить
Ммм, аппетитные🤤 спасибо большое за отзыв🌺🌸
15 сентября 2021 г.
Ответить
@Vkusniiperchik ❤️
15 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!