Выпечка Булочки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ароматные булочки

Name: Ароматные булочки
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: Ржаная мука; Пшеничная мука; Дрожжей; Меда; Соли; Оливкового масла; Кефира; Сливочное масло; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Аль-Мехди

Очень нежные, вкусные и ароматные булочки из ржаной муки. #календарь Рецепт слегка...

3ч40мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

48 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

9 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Ржаная мука 170 г
Пшеничная мука 100 г
Дрожжей 4 г
Меда 30 г
Соли 5 г
Оливкового масла 15 г
Кефира 200 г
Сливочное масло
Молоко

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеять всю муку. Соединить все ингредиенты. Мука, два вида, соль, мед, дрожжи, кефир и оливковое масло. Замесить тесто. Тесто будет очень нежным.

Обмазать тару и тесто растительным маслом, закрыть пищевой пленкой, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на два часа.

По прошествии двух часов, формируем колбаску, делим на равные порции, у меня вышло 16 шт.

Скатываем в шарики и оставляем либо на противни, либо в формочках. Мне нравиться больше второй вариант, они выходят более ровные. Закрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место еще на 40 минут.

Затем смазываем молоком и убираем в предварительно разогретую духовку до 180гр.С на 35-40 минут. Готовность проверяем шпажкой. Как только достанете смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита и хорошего настроения) Будут вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.😊😉 И подписывайтесь на мой инстаграм (https://www.instagram.com/eliana_holy_warrior/)

Источник, спасибо за рецепт. (https://youtu.be/acGaZbIWpV0)

...