Выпечка Булочки

Ароматные булочки

Name: Ароматные булочки
Ingredients: ржаная мука; пшеничная мука; дрожжей; меда; соли; оливкового масла; кефира; Сливочное масло; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Аль-Мехди

Очень нежные, вкусные и ароматные булочки из ржаной муки. #календарь Рецепт слегка...

3ч40мин

Ингредиенты

ржаная мука 170 гр.

пшеничная мука 100 гр.

дрожжей 4 гр.

меда 30 гр.

соли 5 гр.

оливкового масла 15 гр.

кефира 200 гр.

Сливочное масло

молоко

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеять всю муку. Соединить все ингредиенты. Мука, два вида, соль, мед, дрожжи, кефир и оливковое масло. Замесить тесто. Тесто будет очень нежным.

Обмазать тару и тесто растительным маслом, закрыть пищевой пленкой, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на два часа.

По прошествии двух часов, формируем колбаску, делим на равные порции, у меня вышло 16 шт.

Скатываем в шарики и оставляем либо на противни, либо в формочках. Мне нравиться больше второй вариант, они выходят более ровные. Закрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место еще на 40 минут.

Затем смазываем молоком и убираем в предварительно разогретую духовку до 180гр.С на 35-40 минут. Готовность проверяем шпажкой. Как только достанете смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита и хорошего настроения) Будут вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.😊😉 И подписывайтесь на мой инстаграм (https://www.instagram.com/eliana_holy_warrior/)

Источник, спасибо за рецепт. (https://youtu.be/acGaZbIWpV0)

...