Желудки индейки в соусе терияки

Желудки промыть, очень тщательно, удалить всё лишнее, нарезать.

Переложить их в сухую сковороду, довести до кипения, добавить лавровый лист и оставить томиться/вариться на 40 мин.

Мелко нарезать чеснок и острый перец.

После того, как желудки протомились 40 мин., добавляем острый перец, чеснок, соевый соус и соус терияки.

Далее тушим под крышкой 20 мин.

Параллельно отвариваем рис и тушим овощи – это по желанию ))))

Тушим овощи.