Рыба по-московски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
1 порция
3
Ингредиенты
- Рыба любая (у меня филе трески) 200 г
- Картофель 200 г
- Яйцо 1 шт
- Сливки 100 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы 100 г
- Сыр 20 г
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель отварить 5 мин, остудить и нарезать кружочками примерно 0,5 см толщиной.
Яйца сварить и разрезать на шайбы.
2
Обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить грибы и обжарить вместе.
Филе рыбы посыпаю солью, перцем и обжариваю на сильно разогретой сковороде с обеих сторон.
3
В форму выкладываю в один ряд нарезанный картофель солю и перчу. Сливки солю и перчу и немного поливаю этой смесью картофель.
Обжаренную рыбу выкладываю на картофель.
Оставшийся картофель выкладываю вокруг рыбы (по бокам).
Сверху укладываю отварные яйца, обжаренные с луком грибы, посыпаю немного сыром и вливаю оставшиеся сливки.
4
Ставлю в разогретую до 180 С духовку, запекаю до румяности примерно 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Выглядит очень вкусно! Никогда, честно говоря, не пробовала яйца в сочетании с рыбой. Елена, а если без них приготовить? Или на вкусе отразится?
6 октября 2021 г.
Ответить
@nataly_wellness сочетание отличное, в тандеме с соусом яйца становятся нежными, они дают дополнительный вкус. Но и без них все будет вкусно.
6 октября 2021 г.
Ответить
Благодарю за пояснения😊. Учту эти моменты👌
6 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!