Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусно и просто.
Я не люблю вкус варёного перца, поэтому запекаю в духовке.
Ингредиенты
- перец сладкий (у меня был домашний) 8 шт
- фарш мясной 450-500 гр
- лук репч. сред. разм. 1 шт
- соль, перец ч/м по вкусу
- зелень для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Моем и чистим перцы, крышечки не выбрасывайте.
Лук очистить и мелко нарезать/натереть на тёрке.
Смешать лук, соль и перец с фаршем, дать настояться минут 20-30 в холодильнике.
2
Затем фаршируем наши перцы, укладываем в форму д/запекания, подливаем 1,5 - 2 стакана воды и отправляем запекаться в разогретую до 180-190 град духовку минут на 40-50 (всё зависит от вашей духовки).
Крышечки запекаем отдельно минут 5-10.
3
Готовые перцы, закрываем крышечкой, посыпаем рубленой зеленью и подаём с гарниром, лучше всего подойдёт картофельное пюре.
Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!