Рулет с маком

Name: Рулет с маком
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Ingredients: или 50 гр свежие дрожжи; сахарного песка; яйцо для теста; яйцо для смазки; чайной ложки соли; тёплого молока; гр упаковки маргарина Воймикс; муки + мука по 1 столовой ложке на глаз; ложка растительного масла; Начинка; мак; белок яйца; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🌺🥣

Вкусный и красивый рулет с маком. Такая форма делается очень просто, как все...

2.5 часа

Ингредиенты

или 50 гр свежие дрожжи 1/2 упаковка
сахарного песка 3 ст. ложки
яйцо для теста 1
яйцо для смазки 1
чайной ложки соли 1/2
тёплого молока 1 стакан
гр упаковки маргарина Воймикс 1/2-200
муки + мука по 1 столовой ложке на глаз 4 стакана
ложка растительного масла 1 ст.
Начинка
мак 70-100 грамм
белок яйца 1
сахара 2-3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать 50 гр или 1/2 упаковки свежих дрожжей, 3 ст. ложки сахара и 1 яйцо.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и стакан тёплого молока.

Далее добавить 1/2 упаковки или 200 гр теплого маргарина Воймикс, я его немного растопила в микроволновке, но нужно смотреть, чтобы маргарин совсем не растаял.

Далее добавить 4 стакана муки, я ее предварительно просеяла. Потом добавлять еще муку по 1 ст. ложки на глаз. Так же добавить 1 ст ложку растительного масла.

Тесто можно оставить, прикрыв пленкой или полиэтиленовым пакетом на 15-20 минут, пакет можно разрезать, но можно печь сразу, дрожжи свежие и хорошо поднимаются.

Через 30 минут можно добавить ещё муки и раскатать из теста прямоугольник. Я, как и в расстегаях, помогала руками, но можно работать с тестом и сразу, расстегаи у меня вашли хорошие, хотя и не ждала 30 минут.

Кладем маковую начинку. Для этого мак можно проварить и измельчить. Я это не делала, возможно, поэтому у меня мак не измельчился. 1 белок взбить миксером, добавить туда мак и 2-3 ст. ложки сахара. Желток можно добавить к яйцу для смазки.