Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Вкусный и красивый рулет с маком. Такая форма делается очень просто, как все...
2.5 часа
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
9 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
46 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Или 50 гр свежие дрожжи 1/2 упак.
- Сахарного песка 3 ст. л.
- Яйцо для теста 1
- Яйцо для смазки 1
- Соли 1/2 ч. л.
- Тёплого молока 1 стак.
- Гр упаковки маргарина воймикс 1/2-200
- Муки + мука по 1 столовой ложке на глаз 4 стак.
- Ложка растительного масла 1 стак.
- Начинка
- Мак 70-100 г
- Белок яйца 1
- Сахара 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать 50 гр или 1/2 упаковки свежих дрожжей, 3 ст. ложки сахара и 1 яйцо.
2
Добавить 1/2 чайной ложки соли и стакан тёплого молока.
3
Далее добавить 1/2 упаковки или 200 гр теплого маргарина Воймикс, я его немного растопила в микроволновке, но нужно смотреть, чтобы маргарин совсем не растаял.
4
Далее добавить 4 стакана муки, я ее предварительно просеяла. Потом добавлять еще муку по 1 ст. ложки на глаз.
Так же добавить 1 ст ложку растительного масла.
5
Тесто можно оставить, прикрыв пленкой или полиэтиленовым пакетом на 15-20 минут, пакет можно разрезать, но можно печь сразу, дрожжи свежие и хорошо поднимаются.
6
Через 30 минут можно добавить ещё муки и раскатать из теста прямоугольник. Я, как и в расстегаях, помогала руками, но можно работать с тестом и сразу, расстегаи у меня вашли хорошие, хотя и не ждала 30 минут.
7
Кладем маковую начинку. Для этого мак можно проварить и измельчить. Я это не делала, возможно, поэтому у меня мак не измельчился.
1 белок взбить миксером, добавить туда мак и 2-3 ст. ложки сахара. Желток можно добавить к яйцу для смазки.
8
На прямоугольник выложить начинку с маком, можно помогать руками.
9
Скрутить рулет по широкий стороне прямоугольника.
10
Сделать наверху надрезы, их можно было сделать побольше.
11
Скрутить рулет в калачик и промазать его яйцом с водой.
12
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут, смотреть по готовности верха. Для удобства поставить таймер.
13
Маковый рулет готов. Приятного чаепития! 👍
14
Рецепт расстегаев с треской.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
