Суп-пюре из красной чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
1,5 литра
Ингредиенты
чечевицы красной 150 гр
картофеля 2 шт
луковица 1
морковка 1
муки 1 ст л
соль, лавровый лист, растительное масло для жарки
сливок 50 мл
сливочного масла 15 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 1,5 воды или бульона, засыпать промытую чечевицу, довести до кипения, добавить картофель ломтиками и варить на тихом огне 15 минут. Пену снимать.
2
На сковородке нагреть растительное масло и обжарить лук с морковкой до мягкости, добавить муку и жарить ещё 3 минуты.
3
Переложить зажарку в кастрюлю, посолить, добавить лаврушку и варить 5 минут.
4
Снять кастрюлю с плиты, лавровый лист вынуть, добавить сливки и сливочное масло, взбить суп блендером. Довести до кипения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!