Гороховое суп-пюре с кабачком

Горох тщательно вымыть, замочить часа на 2.

Кабачок почистить, убрать семечки. Нарезать кусочками примерно 2 см на 2 см, посолить, оставить на полчаса. Через 30 минут, обжарить кабачок с луком в сковородке, до готовности.

Воду с гороха слить, залить водой (вода должна быть выше гороха примерно на 6 см), посолить, добавить укроп (у меня замороженный) варить до готовности.

Обжаренный кабачок добавить к гороху, измельчить в блендере. Фото готового супа-пюре не успела сделать( Приятного аппетита.