Жареная картошка с зелёной фасолью и болгарским перцем

Жареная картошка с зелёной фасолью и болгарским перцем

Name: Жареная картошка с зелёной фасолью и болгарским перцем
Ingredients: картофеля; болгарского перца; большая луковица; стручковой фасоли; чеснока; Соль, перец, приправа для картошки; Раст.масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#мужскаякухня

Ингредиенты

картофеля 600 гр

болгарского перца 2 шт

большая луковица 1 шт

стручковой фасоли 150 гр

чеснока 3-4 зубчика

Соль, перец, приправа для картошки по вкусу

Раст.масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Картофель почистить, вымыть и нашинковать полукольцами. В сковороду налить масла, хорошо нагреть, высыпать картофель и обжарить на большом огне, периодически помешивая, до полуготовности.

Лук порезать четвертькольцами, перец длиной соломкой высыпать к картофелю. Добавить соль, перец и приправу для картошки. Огонь убавить, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Помешивая иногда. Добавить фасоль перемешать и продолжаем тушить 10 минут помешивая.

Добавляем порубленный чеснок, размешиваем. Пару минут тушим под крышкой, снимаем крышку жарим ещё пару минут. Подаём блюдо и наслаждаемся. Приятного аппетита!