Сырный суп с шампиньонами и курицей

Name: Сырный суп с шампиньонами и курицей
Ingredients: Вода; Куриные голени; Морковь большая; Лук репчатый; Грибы шампиньоны; Сырок плавленый прямоугольника; Картофель; Соль, перец - мельница; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вашкевич

#первыеблюда Суп получатся питательным, наваристым, с необыкновенно вкусным и приятным...

Ингредиенты

Вода 3 л

Куриные голени 3 шт

Морковь большая 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Грибы шампиньоны 300 гр

Сырок плавленый прямоугольника 2

Картофель 1 шт

Соль, перец - мельница

Масло сливочное 3 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Довести воду до кипения, положить голени куриные и отварить до полуготовности. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук репчатый нарезать полу кольцами. Шампиньоны нарезать на пластины. Картофель нарезать кубиком. Сырки плавленые нарезать кубиком.

Голени достать из бульона и добавить в бульон картофель. Масло сливочное растопить на сковороде на небольшом огне и потушить на масле лук и морковь. Затем добавить шампиньоны, и потушить ещё 5 минут. Куриное мясо от голени мелко нарезать. Добавить лук, морковь, шампиньоны, куриное мясо в бульон. Посолить по вкусу. Варить до готовности картофеля.

Сырки плавленые нарезанные положить в суп и варить минут 5 помешивая до расплавления сыра, затем добавить перец из мельницы. СУП ГОТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...