Обед Суп

☝️ Суп из консервированных шампиньонов

Name: ☝️ Суп из консервированных шампиньонов
Ingredients: куриного бульона; консервированных грибов; картофелин; морковь; репчатого лука; соль, перец и др. специи; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#первыеблюда #безглютена ☝️ ☝️ ☝️ Грибной суп из шампиньонов – вкусный, сытный,...

Ингредиенты

куриного бульона 1,5-2 л

консервированных грибов 1 банка

картофелин 2 шт.

морковь 1

репчатого лука 1 шт.

соль, перец и др. специи по вкусу

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить все необходимые продукты. Клубни картофеля и морковь с кожурой вымыть и отправить в кастрюлю с тёплой водой. Всё варить 20 минут. Затем овощи немного охладить и очистить от кожуры, нарезав кубиками или брусочками картофель и полукружочками морковь. Подготовить другую кастрюлю, в которую выложить подготовленные картофель и морковь, залить куриным бульоном, бросить горошины перца, соль, добавить зубчик чеснока и специи.

Луковицу очистить, вымыть, и её целую выложить в кастрюлю к овощам. Открыть банку с грибами. Поскольку мелкие консервированные шампиньоны, то выложить их целые в бульон. Всё варить 5-7 минут. Луковицу удалить, а добавить мелко нарезанную зелень. При желании в тарелку добавить сметану или горсть тёртого сыра. Приятного аппетита!

...