Рис с тыквой!

Name: Рис с тыквой!
Ingredients: 🔹 очищенной тыквенной мякоти; 🔹 риса; 🔹 горячей воды; 🔹 большая луковица; 🔹 красный болгарский перец; 🔹 средняя морковь; 🔹соль, ароматные специи; 🔹 растительного масла; 🔹укроп или петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Этот простой и быстрый рецепт подскажет вам, как вкусно приготовить тыкву с рисом....

Ингредиенты

🔹 очищенной тыквенной мякоти 250 гр

🔹 риса 1 - стакан

🔹 горячей воды 2 - стакана

🔹 большая луковица 1

🔹 красный болгарский перец 1

🔹 средняя морковь 1

🔹соль, ароматные специи по вкусу

🔹 растительного масла 2 — 3 ст. ложки

🔹укроп или петрушка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔸 Лук и болгарский перец тонко шинкуем острым ножом, морковь натираем на крупной или корейской терке. Обжариваем вместе в глубокой сковороде с добавлением растительного масла, соли и специй в течение 10 — 15 минут, периодически помешивая, до мягкости.

🔸 Затем присоединяем порезанную небольшими кубиками мякоть тыквы, перемешиваем и сразу засыпаем ровным слоем промытую рисовую крупу (лучше, если она будет пропаренная). Аккуратно заливаем по бортику сковороды горячей водой и готовим кушанье под крышкой на небольшом огне 25 — 30 минут до выпаривания жидкости и полной готовности риса. Снова все перемешиваем, сервируем в тарелки и можно посыпаем порубленной зеленью.

...