Суп с фрикадельками

Почистите овощи.

Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь.

Нарежьте картофель кубиками размером 1 см.

Лук мелко измельчите или натрите на терке.

В миске смешайте фарш, измельченный репчатый лук и яйцо. Выдавите зубчики чеснока, посолите и поперчите. Замешайте фарш.

Сформируйте из фарша небольшие шарики.

Когда в кастрюле закипит вода, закиньте в нее картофель и варите до закипания, затем закиньте фрикадельки.

Добавьте в суп приправу Maggi «Зажарка» и лавровые листы. Варите еще 10 минут.

В конце доведите суп до вкуса: добавьте в него соль и перец.

Также можно добавить в суп рубленную свежую или сушеную зелень. Приятного аппетита!