
Пирожки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#меню
Пирожки ‘Пуховое одеяло’ с яблоками👍
Пышные, мягкие, ароматные❤️
Моей любимой...
2,5 ч
6 Порции
4
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Молока 250 г
- Яйцо 1
- Сливочного масла 40 г
- Подсолнечного масла 30 г
- Сахара 70 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сухих дрожжей 7 г
- Яблок 5
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Замесить из всех ингредиентов тесто безопарным способом (все продукты комнатной температуры). Оставить на 1 час для подъема.
2
Разделить тесто на 12 частей. Округлить кусочки, оставить отдохнуть на 20 мин.
3
Начинка: яблоки натереть на крупной тёрке, слегка отжать сок, добавить сахар по вкусу, 1 ст л крахмала, перемешать.
4
Раскатать тесто в кружок, положить на центр 1 ст л начинки, защипнуть края. Уложить булочки на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, оставляя расстояние между булочками 1,5 см
5
Накрыть полотенцем, оставить подходить 30 мин. Смазать молоком с сахаром или желтком с 1 ст л воды. Можно сверху сделать декор коричневым сахаром.
6
Выпекать в разогретой до 180’ духовке 30 мин.



4.821956
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)