Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меню дня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
Картофельное пюре
Подлива
Жареные сосиски
#мужскаякухня
Ингредиенты
- Картофель 15 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Вода 200 мл
- Сосиски 10 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофельное пюре
Картофелины вымыть и обсушить. Очистить картофель от кожуры и снова вымыть. Сложить в кастрюлю и залейте водой. Отваривать картофель до готовности двадцать минут.
При помощи толкушки превратить картофель в пюре. После этого добавить к нему сливочное масло, соль, яйцо и хорошенько пройтись толкушкой.
Затем влить в пюре горячее молоко, добавить зелень и еще раз пройтись толкушкой.
Пюре готово
Приятного аппетита 🍴
2
Подлива
Муку обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета.
Морковь очистить и натереть на терке, лук очистить и нарезать полукольцами, чеснок очистить и пропустить через пресс или натереть на терке.
Лук и морковь обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить чеснок и обжарить еще 2 минуты.
К овощам добавить томатную пасту, сметану, соль, перец и обжаренную муку, все перемешать и добавить воду, тушить 15 минут.
Подлива готова.
Приятного аппетита 🍴
3
Сосиски надрезать и обжарить до золотистой корочки.
4
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
