Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
@trepetova.natali
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- Говядина фарш 500 г
- Баранина 500 г фарш
- Курдюк на мясорубке 200 гр
- Лук 3 шт
- Чеснок 1 головка
- Молотый сухой чеснок 1 ч л
- Молотый кориандр 1 ч л
- Молотый кумин (зира) 1 ч л
- Черный молотый перец 1 ч л
- Мелко нарезанная слегка отварная капуста 500 гр
- Слегка отваренный круглозернистый рис 1 чашка
- Сметана 250 гр
- Сливки 20 % 100 гр
- Пассированные томаты 500 гр
- Яйцо для фарша 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезать и слегка отварить мелко нарезанную капусту.
2
Слегка отварить круглозернистый рис.
3
Приготовить фарш. Прокрутить все мясо на крупной решетке мясорубки, чеснок, лук.
4
Добавить специи. Хорошо перемешать.
5
Соединить с фаршем капусту и рис. Перемешать.
6
Сформировать и налепить типа котлетки и обжарить их на растительном масле.
7
Сложить в чугунную кастрюлю, залить сметаной, томатами, сливками и томить на маленьком огне до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
