Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
@trepetova.natali
1 ч 30 мин
Ингредиенты
Говядина фарш 500 г
Баранина 500 г фарш
Курдюк на мясорубке 200 гр
Лук 3 шт
Чеснок 1 головка
Молотый сухой чеснок 1 ч л
Молотый кориандр 1 ч л
Молотый кумин (зира) 1 ч л
Черный молотый перец 1 ч л
Мелко нарезанная слегка отварная капуста 500 гр
Слегка отваренный круглозернистый рис 1 чашка
Сметана 250 гр
Сливки 20 % 100 гр
Пассированные томаты 500 гр
Яйцо для фарша 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать и слегка отварить мелко нарезанную капусту.
2
Слегка отварить круглозернистый рис.
3
Приготовить фарш. Прокрутить все мясо на крупной решетке мясорубки, чеснок, лук.
4
Добавить специи. Хорошо перемешать.
5
Соединить с фаршем капусту и рис. Перемешать.
6
Сформировать и налепить типа котлетки и обжарить их на растительном масле.
7
Сложить в чугунную кастрюлю, залить сметаной, томатами, сливками и томить на маленьком огне до готовности.
4.95880
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!