Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панакота
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Название "Панакота" или "Панна-котта" переводится с итальянского языка, как «варенье из...
Ингредиенты
- Ванильное желе
- сливок 33% 500 мл
- молока 300 мл
- Сахар по вкусу
- Ванильный сахар по вкусу
- желатина 2 ст л
- Ягодное желе
- любых ягод (у меня замороженные малина, клубника, чёрная смородина) 300 гр
- воды 150 мл
- Сахар по вкусу
- желатина 1,5 ст л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В 100 мл молока замачиваем желатин для ванильного желе. Даём набухнуть.
Молоко, сливки и сахар ставим на огонь и доводим до кипения. Вводим желатин. Перемешиваем. Даём остыть.
2
В 50 мл молока даём разбухнуть желатин. Оставшуюся воду, ягоды доводим до кипения. Провариваем минуты три. Снимаем с огня протираем через сито. В горячее вводим желатин. Перемешиваем. Даём остыть
3
В бокал (Креманку) залить ягодное желе (можно под наклоном зафиксировать), дать застыть в холодильнике, затем залить Залить сливочное желе. Поставить в холод.
4
Я ещё решила в остатках 100 мл растопить 50 гр мол шоколада и залить третьим слоем. В общем варианты тут могут быть разные..
можно взять и готовое фруктовое пюре.. можно и просто одни сливки.. можно 33% заменить на 10,20% сливки- будет менее жирным, но менее вкусным ))
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
13
6
9
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
