Суп с шампиньонами и печеными овощами. Обед № 12
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Самое лучшее средство при простуде - куриный бульон. Муж очень любит пить просто...
4-5 порций
Ингредиенты
- шампиньонов 1 Упаковка
- большие моркови 2
- порея 1 штука
- клубня сельдерея 1\2
- зеленой фасоли 1\2 упаковки
- цветной капусты 1\4
- зелень
- куриного бульона 2, 5 литра
- картофелины, при желании (начинайте варить с них) 2-3
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжарила порей и шампиньоны, выложила в кастрюлю с бульоном, добавила порезанную стручковую фасоль, разделанную на соцветия цветную капусту и поставила вариться. Заранее в духовке запекла клубневой сельдерей и морковь. Почистила и нарезала кубиками. Добавила в варящуюся фасоль и капусту вместе с грибами. Проварила буквально 5 минут вместе с фасолью и цветной капустой. Добавив свежей петрушки и дала настояться - суп получился на славу.
Печеные овощи привнесли в суп особый аромат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!